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Unser Hofladen
In liebevoller Handarbeit verarbeiten wir nur Schweine, die bei uns am Hof aufgewachsen sind. Wir produzieren unsere zahlreichen Köstlichkeiten natürlich nach den hohen österreichischen Standards im Stall wie auch bei der Verarbeitung. Unsere Schweine werden mit Mais aus eigenem Anbau und Donausoja gefüttert.
Öffnungszeiten
Der Hofladen ist Freitags von 10 bis 19 Uhr geöffnet.
Unsere Weine sind auch an anderen Tagen nach kurzer telefonischer Voranmeldung erhältlich!
Nächster Schlachttermin
Frischfleisch vom Schwein:
Abholung am Mittwoch 7. Juni von 17-19 Uhr
Vorbestellungen bitte bis 5. Juni unter
02782/82151 oder per Whatsapp 0660/4998982
Unsere Produkte
Nach traditionellen Methoden finden Sie bei uns alles, was das Feinschmeckerherz höher schlagen lässt. Wir belegen auch gerne gemischte Platten für Sie und Ihre Gäste.

Alles vom Schwein...
Geselchtes zum Kochen oder gekocht,
Rohschinken, Bauernspeck, Schweinsbraten, Surbraten, Kümmelbraten, Pfefferkarree, Knoblauchgespicktes
Leberkäse, Pikantleberkäse, Käsleberkäse
Leberkäsbrat zum Selberbraten

Frischfleisch auf Vorbestellung
Karree, Schopf, Bauch
Schnitzel, Kotlett, Lungenbraten
Stelze, Faschiertes, Gulasch
Beuschl, Leber, Suppenknochen, Ripperl, frischer Surbraten
Leberknödel
Aus unserem Garten
Mispelmarmelade, Zwetschkenmarmelade, Marillenmarmelade
Zucchinisalat, eingelegter Kürbis
Marillenbrand, Tresternbrand, Zwetschkenbrand
Rotweinlikör, Marillenlikör, Nusslikör
GET Brandy


Geschenksideen
Aus all unseren Produkten stellen wir individuelle Bauernkörbe in beliebiger Größe zusammen.
Gutscheine
Magnumflaschen und Likörflaschen auf Wunsch auch gerne bemalt.
Auszeichnungen
Ab Hof Messe Wieselburg
Speckkaiser 2019
Goldmedaille: geselchter Schinken
Bronzemedaille: Blutwurst
